Soundconverter (утилита для конвертации аудио-файлов в GUI)

Для преобразования аудио-файлов из одного формата в другой существует отличная и простая утилита - soundconverter.
Программа работает с файлами Ogg Vorbis (*.ogg, *.oga), mp3, FLAC Lossless (*.flac), iTunes AAC (*.m4a), Windows WAV (*.wav). Помимо этих, программа также может преобразовывать в любой из перечисленных форматов файлы форматов *.acc и *.ac3. То есть на входе могут быть любой из перечисленных раннее форматов, а на выходе - те, что перечислены первыми.

Главное окно программы:

Управление предельно простое. Думаю, из скриншота и так всё ясно. Можно добавить отдельные файлы или целую папку и одним нажатием кнопки перевести всё в другой формат.

Различные детали процесса (то есть в какой формат, какого качества и с какими исходящими именами файлов перегонять) настраиваются в отдельном окне.
Окно Парметры (Edit - Preferences):

Настроить можно:
во-первых, местоположение получающихся файлов - скидывать их вместе с исходными или в специальную заданную папку, плюс с возможностью создание подпапок по исполнителям и альбомам.
Во-вторых, можно задать имена итоговых файлов. Есть несколько шаблонов и можно задать собственный - при этом подсказка всплывает при наведении курсора на поле (как видно на скриншоте).
В-третьих, тут же нужно выбрать формат, в который необходимо файлы преобразовать, а так же можно изменить некоторые их характеристики. Выбор таков:

1. Ogg Vorbis (*.ogg, *.oga) с вариантами битрейта: 64, 96, 128, 192, 256, 500 kbps
2. MP3 (*.mp3) с битрейтом 64, 96, 128, 192, 256, 320 kbps и типами битрейта постоянным, усреднённым и переменным
3. Flac Lossless (*.flac)
4. MS Wave (*.wav)
5. AAC (*.m4a) с битрейтом 64, 96, 128, 192, 256 или 320 kbps

Ещё можно поменять частоту дискретизации в самом низу (по-умолчанию 48000 Hz)

Пожалуй, для непрофессиональных нужд вполне подходящий и достаточный инструмент. И не надо возиться с пачкой разных скриптов.
Установить программу можно из стандартных репозиториев убунты командой sudo aptitude install soundconvernter либо через synaptic найдя там пакет с тем же названием.